教学科研
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广西工商职业技术学院举行2021-2022学年第一学期青年教师教学基本功竞赛

为进一步提高学院青年教师教学基本技能,促进青年教师树立高职教育理念,磨炼教学内功,营造重视教学、追求卓越的氛围,粮油康旅学院2021年11月23日在中尧校区举行2021-2022学年第一学期青年教师教学基本功竞赛本次竞赛由粮油康旅学院教学副院长裴朝东主持,特邀谢洁教授、莫小芳副教授、李梅副教授担任评委

裴朝东副院长详细介绍本次教学基本功竞赛目的和评分标准后,严覃诗逸老师和潘小玲老师分别进行12分钟的课堂现场教学展示。严覃诗逸老师讲解托盘的使用,从托盘的概念、分类、使用要点,到托盘使用练习,有理论有实践,思路清晰,节奏把控好。潘小玲老师以一家四口茶餐厅喝茶选择案例导入,从“看茶选茶、看人选茶、看时选茶”三个内容讲解健康茶饮选择,并让同学们进行模拟点茶练习。

 两位老师的授课展现了良好的师德师风、扎实的理论和实践功底,以及良好的“双师”素质。

图一:裴朝东副院长宣布比赛开始

图二:严覃诗逸老师讲解托盘使用

图三:潘小玲老师讲解茶的选择

图四:比赛现场


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