为展现高级职称教师风采，展示职业教育教学技能，进一步提升教师教学水平，根据广商院教〔2021〕33号《关于举行学院2021年高级教师“精彩一课”比赛的通知》文件精神，粮油康旅学院于2021年6月15日在鹏飞校区举办高级教师“精彩一课”初赛。本次比赛诚邀谢洁教授、高级经济师吕璇老师、张国良老师担任评委。粮油康旅学院师生共同观摩比赛。

我院共有四名教师参赛。参赛教师结合各自任教课程内容分别进行12分钟的课堂展示。周剑新老师从睡前关灯的小习惯，引入开关的类型，重点介绍双控开关，讲课风趣幽默，互动多，气氛活跃；莫小芳老师的调酒课堂，从礼仪操，到现场演示，全面展示经典鸡尾酒——红粉佳人的制作方法，凸显酒店管理学生的专业性和职业性；李丽莉老师带我们走进形状似花菜的黄曲霉素的世界，实验视频清晰明了；李梅老师的大肠菌群检测实验课，操作性强。四位老师的课堂教学各有特色，展示了教师良好的精神风貌和专业素养。

周剑新老师授课

莫小芳老师授课

李丽莉老师授课

李梅老师授课

比赛现场师生