金秋送爽，丹桂飘香，我院迎来了2021级新生。为了使新生深入了解专业相关知识，尽快适应大学生活，明确未来的发展方向，2021年9月9日，我院粮油食品教研室各专业积极开展新生专业教育活动。“食品检验检测技术”、“食品智能加工技术”及“粮食储运与质量安全”三个专业分别由专业带头人李影球老师、谢洁老师和蒲海燕老师担任主讲人。

各专业带头人从学科特色、专业简介、师资队伍等多方面进行了讲解，还给同学们重点讲解了以后的就业方向，并分享了一些优秀的学长学姐的成绩。李影球老师告诫同学们不可以懈怠，要有一颗积极进取的心，坚持做一个全面发展，高素质的食检人；谢洁老师希望同学们找准目标、做好大学乃至人生的规划；蒲海燕老师让同学们要牢记：努力的人，运气都不会差！

提问环节，同学们踊跃发言，提出了许多与专业及大学生活相关的问题，各位专业带头人耐心地进行解答。

一次专业介绍，一次人生启迪。新生专业教育激发了新生对专业的兴趣，增强了新生的专业自信，同时也彰显了我院领导对新生专业教育的重视。

图一  食品检验检测技术专业教育课堂（1）

图二食品检验检测技术专业教育课堂（2）

图三食品智能加工技术专业教育课堂（1）

图四食品智能加工技术专业教育课堂（2）

图五粮食储运与质量安全专业教育课堂（1）

图六  粮食储运与质量安全专业教育课堂（2）