为弘扬中华茶文化,加强实践教学不断提高教学质量,2021年12月14日晚,由粮油康旅学院主办,酒店学子联盟协会承办的2021年广西工商职业技术学院技能大赛茶艺赛项在中尧校区4教阶梯教室举行,担任本次大赛的评委老师有:莫小芳老师、战歆老师、吕璇老师、邓秋霞老师、严覃诗逸老师。
比赛共分指定茶艺和创新茶艺两个环节,赛场上,选手们神态恬静,举止优雅得体,动作和谐自然,具体步骤可分为摆放茶具、备水、布具、赏茶、置茶、润茶、摇香、冲泡、分茶、奉茶、收具等工序,举手投足皆顺应音乐的起承转合,个个面露微笑、胸有成竹,冲泡出一杯杯幽香醇厚的茶汤,淡雅古朴的茶具结合宁静优雅的茶艺表演,更是带给我们以心灵上的享受和升华。
通过本次大赛,既能以赛促教,提升教师专业技能和专业技能指导水平,又能以赛促学,激发学生的兴趣和潜能,全面提高学生实践技能和综合素质,让更多的人知茶、爱茶,共品茶香茶韵,共享美好生活。
图为参赛选手与评委老师的合照
图为比赛现场