为了提高委员们葡萄酒服务的实操技能,2022年4月10日下午,酒店学子联盟协会于广西工商职业技术学院中尧校区4教实训楼开展了葡萄酒培训,参加此次培训的有技术部部长吴威强、副部长潘定越、蒋俊芳和21级委员。
本次培训,技术部部长吴威强讲述葡萄酒的开酒、侍酒等相关知识与实操技能后;委员们积极进行开瓶、倒酒、品酒实操,吴威强在一旁指导,并且耐心的解答了委员们提出的问题;同时有3位委员向大家展示了葡萄酒的学习成果,氛围十分活跃,都跃跃欲试。
通过此次培训,在技术部会干的指导下,不仅提高了葡萄酒的知识与实操技能,也增强了委员之间的交流,为今后的工作打下基础。
(图为技术部长讲述葡萄酒知识)
(图为21级委员展示学习成果)